Sau năm đầu thấy đàn khoẻ, ai cũng muốn tăng nhanh. Đó là lúc nhiều người mất nhiều nhất.
Ở Sài Gòn, nơi đô thị bê tông, phần lớn nuôi trên sân thượng, ban công hoặc sân sau nhà phố, chuyện mở rộng còn phải tính thêm vài yếu tố.
Không phải diện tích đất. Ong dú kiếm ăn trong bán kính vài trăm mét, nên giới hạn là lượng hoa trong vùng đó.
Vượt quá sức chứa thì thêm tổ chỉ là chia nhỏ phần ăn sẵn có. Đàn nào cũng lửng lơ, và tháng 2 đến tháng 4 là cả loạt cùng suy.
Giới hạn thứ hai là thời gian mình có. Nuôi nhiều hơn khả năng chăm thì sớm muộn cũng bỏ bê.
Ở Sài Gòn thì hàng xóm ở sát, đường bay của ong dễ cắt ngang lối đi chung, nên bỏ bê là mất đàn chứ không phải chỉ chậm phát triển.
Tách đàn hoặc mua thêm, mỗi cách một ưu nhược.
| Cách | Ưu | Nhược | Hợp khi nào |
|---|---|---|---|
| Tách từ đàn sẵn có | Không tốn tiền, đàn quen khí hậu | Chậm, cả hai bên đều yếu đi | Đã nuôi trên một năm |
| Mua thêm tổ ổn định | Nhanh, đàn khoẻ ngay | Tốn tiền, cần thời gian thích nghi | Muốn tăng nhanh |
| Mua tổ mới tách | Rẻ hơn | Rủi ro cao, cần chăm kỹ | Đã có kinh nghiệm |
| Kết hợp cả hai | Cân bằng | Cần tính toán | Phổ biến nhất |
Mỗi lần tăng nên chờ qua một mùa khó rồi mới tăng tiếp. Ở Sài Gòn thì đó là tháng 2 đến tháng 4.
Lý do: chỉ sau mùa khó mới biết số tổ hiện tại có vượt sức chứa của nguồn hoa hay chưa.
Nếu qua mùa khó mà đàn nào cũng ổn thì tăng tiếp được. Nếu có đàn suy thì dừng lại, xem lại nguồn hoa trước.
Cách này chậm hơn nhưng gần như không mất đàn vì lý do quá tải.
Đây là thứ tự đúng mà ít người làm.
Trồng bổ sung, giữ lại lớp cỏ dại, trồng cây lâu năm ở bờ rào. Làm trước một hai năm thì khi tăng tổ mới có chỗ mà ăn.
Hoặc tìm thêm địa điểm đặt tổ cách vài trăm mét, để có vùng ăn mới thay vì chia nhỏ vùng cũ.
Ở Sài Gòn, đặt tổ trên sân thượng có mái che và chắn gió, hoặc ban công hướng đông, nên khi mở rộng cũng nên theo hướng đó thay vì dồn thêm vào chỗ cũ.
Sản lượng mật trên mỗi tổ giảm dần dù tổng số tổ tăng.
Đàn nào cũng lửng lơ, không đàn nào bứt lên trong nhiều mùa liền.
Bắt đầu thấy ngại đi thăm tổ, hoặc bỏ qua vài tuần mà vẫn thấy bình thường.
Gặp ba dấu hiệu này thì dừng tăng, tập trung vào chất lượng đàn và nguồn hoa. Số tổ không phải thước đo.
Tuỳ nguồn hoa từng vườn. Tăng vừa phải mà đàn nào cũng khoẻ vẫn hơn tăng gấp đôi rồi mất một nửa.
Tách an toàn hơn vì đàn đã quen khí hậu. Mua thêm nhanh hơn nhưng tốn tiền và cần thời gian thích nghi.
Thường vài năm nếu đi đường chắc. Nhanh hơn thì rủi ro cao hơn.
Nên khi số tổ tăng. Mỗi điểm cách nhau vài trăm mét thì có vùng ăn riêng.
Khi sản lượng mỗi tổ bắt đầu giảm dù tổng số tăng. Đó là lúc nguồn hoa đã tới hạn.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Ba vấn đề đặc thù của Sài Gòn và cách người nuôi tại chỗ đang xử lý. Biết trước thì chuẩn bị được, thay vì mất đàn rồi mới hiểu ra.
Người đi làm hoặc làm nông ở Sài Gòn vẫn nuôi được. Cách sắp xếp thời gian và chọn quy mô phù hợp với người không rảnh cả ngày.
Cùng một loài ong nhưng mỗi vùng lại có cách nuôi riêng. Những mô hình đang chạy được ở Sài Gòn và lý do chúng hình thành như vậy.
Mô hình nhỏ nhất và cũng phổ biến nhất. Cách bố trí, số tổ hợp lý và những điều cần biết khi nuôi ngay trong sân nhà ở Sài Gòn.
Ong thụ phấn cho vườn, vườn cho ong nguồn hoa. Nghe rất thuận nhưng có mấy chỗ xung đột thật sự cần giải quyết khi làm ở Sài Gòn.
Con số phụ thuộc nguồn hoa quanh nhà và thời gian mình có, không phụ thuộc diện tích đất. Cách tự ước lượng cho đúng vườn nhà ở Sài Gòn.
Nuôi ong dú trong nội thành và vùng ven Sài Gòn. Đặc thù: nhà ống, sân thượng bê tông, chung cư, ban công hướng tây nắng gắt, cây xanh đường phố làm nguồn hoa, ô nhiễm không khí và tiếng ồn. Mùa mưa tháng 5–11 với mưa lớn ngắn, mùa khô tháng 12–4 nắng gắt.