Nuôi ong dú giữa Sài Gòn: bê tông, nắng và những khoảng xanh ít ỏi

Người mới nuôi ong dú ở Sài Gòn thường áp nguyên cách làm đọc được trên mạng, phần lớn viết cho vùng khác. Rồi thắc mắc vì sao đàn không lên như mô tả.

Khí hậu ở đây nóng quanh năm, hai mùa mưa nắng rõ rệt, nền nhiệt cao và ổn định. Riêng điều đó đã đủ làm mọi thứ khác đi.

Đặc điểm khí hậu vùng này

Sài Gòn thuộc Đông Nam Bộ, khí hậu nóng quanh năm, hai mùa mưa nắng rõ rệt, nền nhiệt cao và ổn định. Độ ẩm cao trong mùa mưa, khô hanh vào cuối mùa khô.

Mùa mưa kéo dài tháng 5 đến tháng 11, mùa khô tháng 12 đến tháng 4. Nhịp này quyết định gần như mọi việc trong năm của người nuôi ong.

Một đặc điểm nữa cần nhớ: đô thị bê tông, phần lớn nuôi trên sân thượng, ban công hoặc sân sau nhà phố. Đây là thứ khiến cách nuôi ở Sài Gòn không giống các vùng khác, dù cùng một loài ong.

Lịch trong năm

Bảng dưới là nhịp chung ở Sài Gòn. Năm nào thời tiết bất thường thì xê dịch, nhưng khuôn thì ổn định.

Quãng khó nhất trong năm

Ở Sài Gòn, quãng đáng lo là tháng 2 đến tháng 4. Lý do: nắng gắt kéo dài, cây cảnh và hoa ban công tàn nhanh, công viên cắt tỉa.

Trong quãng này đàn sống bằng phần đã tích từ trước. Chúa giảm đẻ, quân hao dần, hoạt động ở cửa tổ thưa hẳn.

Nhiều người thấy vậy tưởng đàn bệnh nên mở thùng kiểm tra liên tục. Càng mở đàn càng đuối, vì mỗi lần mở là một lần đàn phải trám lại và điều hoà lại nhiệt độ.

Việc đúng là để yên, chỉ nhìn cửa tổ và bảo đảm chống kiến.

Ba khó khăn riêng của Sài Gòn

Thứ nhất, bê tông chiếm phần lớn bán kính kiếm ăn, nguồn hoa rời rạc và phụ thuộc cây cảnh.

Thứ hai, mặt sân thượng hấp nhiệt rất mạnh, trưa nắng thùng nóng nhanh hơn hẳn ngoài vườn.

Thứ ba, hàng xóm ở sát, đường bay của ong dễ cắt ngang lối đi chung.

Ba thứ này không gặp cùng lúc ở mọi vùng, nên người nuôi ở Sài Gòn phải điều chỉnh riêng chứ không áp nguyên hướng dẫn chung. Cách phổ biến ở đây là đặt tổ trên sân thượng có mái che và chắn gió, hoặc ban công hướng đông.

Điều chỉnh cách nuôi cho hợp

Chỗ đặt tổ nên kê không cần cao nhưng phải cách mặt sàn bê tông để tránh hấp nhiệt. Chọn nơi có nắng buổi sáng và được che phần chiều.

Lịch tách đàn bám theo mùa mưa tháng 5 đến tháng 11, tránh tách sát tháng 2 đến tháng 4.

Thu mật vào cuối mùa mưa, chừa lại phần dự trữ đủ cho đàn qua mùa khô. Đây là điểm quan trọng nhất và cũng hay bị bỏ qua nhất.

Trồng bổ sung vài vạt hoa chịu hạn quanh khu đặt tổ để lấp quãng thiếu.

Những chỗ người nuôi hay vấp

• Áp nguyên lịch chăm của vùng khác cho Sài Gòn
• Mở thùng kiểm tra liên tục trong tháng 2 đến tháng 4
• Thu mật cạn trước khi vào mùa khô

Câu hỏi thường gặp

Ong dú có hợp với khí hậu Sài Gòn không?

đô thị bê tông, phần lớn nuôi trên sân thượng, ban công hoặc sân sau nhà phố Vì vậy nuôi được nhưng phải điều chỉnh, không thể làm y như vùng khác. Người nuôi ở đây thường đặt tổ trên sân thượng có mái che và chắn gió, hoặc ban công hướng đông.

Tháng nào khó nhất ở Sài Gòn?

tháng 2 đến tháng 4, do nắng gắt kéo dài, cây cảnh và hoa ban công tàn nhanh, công viên cắt tỉa. Trong quãng này việc tốt nhất là để yên cho đàn.

Mùa hoa chính ở Sài Gòn là khi nào?

Đợt lớn nhất thường là cây xanh đường phố và hoa vườn nở rộ vào đầu mùa mưa, khoảng tháng 5 đến tháng 7. Ngoài ra còn nguồn nền từ cây xanh đường phố, hoa ban công và lớp hoa dại quanh vườn.

Mật ong dú Sài Gòn có gì khác?

Mật ở đây lượng ít, hương từ cây cảnh và cây xanh đô thị, màu nhạt. Đó là do nguồn hoa của vùng chứ không phải do giống ong khác nhau.

Nên kê thùng cao bao nhiêu ở Sài Gòn?

Khoảng không cần cao nhưng phải cách mặt sàn bê tông để tránh hấp nhiệt. Con số này tính theo đặc thù của vùng chứ không có mức chung cho mọi nơi.