Nguồn hoa của một vùng không cố định. Người nuôi lâu năm ở Sài Gòn thường nhận xét rằng mấy năm gần đây khác trước.
Không phải do đàn ong yếu đi, mà do ngoài kia đã đổi.
Ở đây đô thị bê tông, phần lớn nuôi trên sân thượng, ban công hoặc sân sau nhà phố. Điều này đang tác động trực tiếp tới nguồn ăn của đàn.
Ngoài ra hàng xóm ở sát, đường bay của ong dễ cắt ngang lối đi chung, và mặt sân thượng hấp nhiệt rất mạnh, trưa nắng thùng nóng nhanh hơn hẳn ngoài vườn. Ba yếu tố cộng lại làm nguồn nền mỏng đi so với trước.
Cây lớn thì vẫn còn, nhưng cây lớn chỉ nở vài tuần trong năm. Cái mất là lớp hoa nền nuôi đàn quanh năm.
Đó là lý do nhiều người thấy đàn khó nuôi hơn trước, dù cách chăm không đổi.
Không riêng Sài Gòn, nhiều vùng khác cũng vậy.
| Thay đổi | Tác động tới đàn ong | Mức độ |
|---|---|---|
| Chuyển sang trồng thuần một loại cây | Mất đa dạng nguồn hoa | Lớn |
| Dùng thuốc diệt cỏ rộng rãi | Mất hẳn nguồn nền | Rất lớn |
| Dọn thực bì phòng cháy | Mất nguồn vào đúng quãng thiếu | Lớn |
| Đô thị hoá, thu hẹp đất trống | Giảm diện tích hoa dại | Vừa tới lớn |
| Thời tiết thất thường | Mùa hoa lệch, có năm mất mùa | Vừa |
Chủ động trồng bổ sung thay vì trông chờ vào tự nhiên. Đây là thay đổi lớn nhất trong cách nghĩ.
Giữ lại lớp cỏ dại quanh khu tổ khi phát quang, thay vì dọn trắng.
Trồng cây lâu năm ở bờ rào từ bây giờ, để vài năm nữa có nguồn ổn định.
Chọn chỗ đặt tổ ở nơi ít bị ảnh hưởng bởi canh tác, ví dụ đặt tổ trên sân thượng có mái che và chắn gió, hoặc ban công hướng đông.
Một năm ghi chép cho biết nhịp mùa. Ba năm ghi chép cho biết xu hướng.
Ghi mỗi tuần một dòng: cây gì nở, ong về mang phấn màu gì, đàn nhộn nhịp hay thưa.
Sau vài năm nhìn lại là thấy rõ mùa hoa nào đang ngắn đi, khu nào đang mỏng dần.
Có dữ liệu đó thì quyết định trồng gì, đặt tổ ở đâu, nuôi bao nhiêu tổ đều có căn cứ chứ không phải đoán.
Nghề nuôi ong dú phụ thuộc vào cảnh quan quanh nhà nhiều hơn bất kỳ yếu tố nào khác.
Vì vậy giữ được nguồn hoa là giữ được nghề. Vài vạt cỏ, hàng cây bờ rào, mảnh đất trống không phun thuốc đều có giá trị thật.
Ở quy mô nhỏ thì mỗi người tự lo cho vườn mình. Ở quy mô làng xã thì việc nhiều hộ cùng giữ nguồn hoa sẽ hiệu quả hơn hẳn từng nhà làm riêng.
Thường do nguồn hoa quanh nhà đã đổi chứ không do đàn ong. Ở Sài Gòn thì hàng xóm ở sát, đường bay của ong dễ cắt ngang lối đi chung.
Cây thân thảo vài tháng là có hoa. Cây lâu năm thì phải trồng từ bây giờ.
Chỉ khi nơi hiện tại thật sự không còn nguồn. Ong dú quen chỗ nên dời là chuyện lớn.
So sổ ghi chép qua các năm. Không có sổ thì rất khó nhận ra vì thay đổi diễn ra chậm.
Có, vì bán kính kiếm ăn của ong dú phủ nhiều vườn. Một nhà giữ mà xung quanh dọn trắng thì tác dụng hạn chế.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Đàn ong dú ở Sài Gòn sống nhờ những nguồn nào, cây nào cho đợt rộ lớn trong năm và cây nào giữ nguồn nền quanh năm cho đàn không đứt bữa.
Tháng nào có hoa gì, tháng nào trống hẳn. Bảng lịch nguồn hoa cả năm cho người nuôi ong dú tại Sài Gòn để chủ động dự trù từ trước.
Danh sách cây hợp thổ nhưỡng Sài Gòn, nở lệch mùa nhau để lấp quãng tháng 2 đến tháng 4. Kèm cách bố trí và gợi ý bắt đầu từ đâu cho vườn nhà.
Lớp cỏ dại ai cũng muốn dọn lại là thứ nuôi đàn suốt những tháng không có gì khác. Cách giữ có chọn lọc mà vườn vẫn gọn ở Sài Gòn.
Ong dú kiếm ăn trong bán kính vài trăm mét nên vườn lân cận quyết định rất nhiều. Những rủi ro thường gặp và cách xử lý tại Sài Gòn.
Mỗi vùng có quãng giáp hạt riêng, ở Sài Gòn là tháng 2 đến tháng 4. Dấu hiệu nhận biết sớm và cách chuẩn bị từ mùa trước cho đàn qua được.
Nuôi ong dú trong nội thành và vùng ven Sài Gòn. Đặc thù: nhà ống, sân thượng bê tông, chung cư, ban công hướng tây nắng gắt, cây xanh đường phố làm nguồn hoa, ô nhiễm không khí và tiếng ồn. Mùa mưa tháng 5–11 với mưa lớn ngắn, mùa khô tháng 12–4 nắng gắt.